El próximo  28 de noviembre de 2009, desde la Fundación Ciudad de la Energía, y en colaboración de la asociación micológica Cantharellus, se va a celebrar un taller micológico, a lo largo de una de las rutas de la Mirada Circular.

Este taller consistirá en recorrer andando parte de una de las rutas de la Mirada Circular, en la que se recogerán setas, y en la medida de lo posible, serán identificadas in situ por los miembros de la asociación Cantharellus.

Despues, se realizará una actividad para aprender las técnicas de identificación de los ejemplares recogidos mediante claves dicotómicas. Finalmente los ejemplares que sean comestibles, serán preparados de diversas formas por miembros de Cantharellus, por lo que los asistentes podrán ver y aprender como se preparan las distintas recetas, y por supuesto, degustarlas.

La inscripción cuesta 10€, que incluye el transporte hasta el lugar de recolección, seguro de viaje, y la merienda micológica con las setas que se recojan.

Recomendaciones:

Lllevar ropa de abrigo, botas de monte, navaja y cesta de mimbre. La duración del taller es de 9 a 18, aproximadamente. La salida será desde Ponferrada, y el lugar exacto de salida se comunicará el día antes por teléfono a los asistentes.

Para más información e inscripción llamar al teléfono 987456323, de 9h a 14h y de 16h a 19h, desde lunes 23 hasta el jueves 26. O en el correo electrónico Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla .

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